2008年7月28日 星期一

【台南】喜宴。台南行



此行到台南,主要是去吃外甥的喜酒。
(~~我也只不過才大他 6 歲而已,卻因為輩分的關係,他就要叫我阿姨。)

早晨 6:30 從台北出發,10:30 到台南。

11:00 去「奇美博物館」。  奇美博物館網頁


這是一個免費參觀的博物館,但必須事先預約,每天有控制進場參觀的人數。

進去參觀之後,真是令人嘆為觀止。
各類的展覽:化石、動物標本、兵器、樂器、古文物、歐式家具、西洋繪畫、素描、雕塑……
這麼多的收藏,非常令人讚嘆。

外甥佑佑說:「奇美博物館,是我這一生中見過最好的博物館。」
小朋友,你也才12歲,就叫這一生喔!

中午去吃一些台南小吃。

葉家小捲米粉  國華街三段 5

 

湯頭用小捲熬煮,小捲很新鮮,粗米粉很Q
一碗70元,有點貴。

森茂碗粿  赤崁樓附近



碗粿軟中帶Q不會太硬,是我喜歡的口感。
餡料很多,豬肉、鹹蛋黃、菜埔……


豐冬瓜茶  赤崁樓對面

當然要喝最原味的冬瓜茶囉!
冬瓜茶的味道很清香,不會太甜。

雙全紅茶  中正路131 2



古早味的紅茶香味。
小小的一間店,很多人在排隊。

晚上的喜宴在台南飯店,我們就選在台南飯店住宿一晚。

喜宴開席時間訂在 6:36 分,討個數字的吉利。但實際上接近 7:30 才開席。
另外發現,新郎新娘向各桌賓客敬酒時,怎麼在座的賓客都沒有起身,

全場只有三桌賓客起身,二桌是我們北部的親戚,一桌看似新郎新娘北部的朋友。

吃完喜宴,我們在飯店休息一下,又到全國排名第一的「花園夜市」。



蚵仔煎、檸檬綠甘蔗汁、沙茶烤玉米、阿美芭樂+脆芒果……,大家還是吃得下。

隔天早上去吃「阿憨鹹粥」。  公園南路169

以前來台南,在地的親戚就帶我們來吃過。
只賣到下午1:00,太晚來吃不到喔!

鹹粥  50



虱目魚塊+蚵仔,料比粥還多。

油條沾著米湯吃,感覺一根不夠吃。

虱目魚肚湯  60

 

回程經過雲林古坑

「蜂蜜博物館」吃蜂蜜蛋糕。



「綠色隧道」吃吃喝喝。



焦糖拿鐵古坑冰咖啡、咖啡香、櫻花蝦、哇沙米香腸……


下午到南投集集九二一地震教育園區」。



第三次到這裡,終於順利進去參觀。(前二次都遇到星期一休館)
藉機會給小朋友上個「地球科學」的課程。

 



親臨九二一地震  模擬震度



九二一地震發生那一年,二個外甥還沒出生呢!

北上經過南投,到竹山的「紫南宮」上個洗手間。



光是看外觀,就令人驚嘆了,裡面更是五星級的設施。

廁所中間是水滴垂下式的噴水池。



回程在清水休息站,簡單吃個餐點。

颱風來臨,雖然是藍天、白雲,但是風大的讓人站不穩。



在高速公路上,風大吹得車子搖搖晃晃。到了新竹才下雨。

外甥女均均難得人來瘋,在車上自創一首帶動作的「歌」。
~~~~過去~~過來~~
我們兩個一起~~~~~~~~~~~……

我用手機把她唱歌的畫面錄下來,笑得我眼淚直飆。

評審講評時間到了。
大姊夫學小胖老師說:「加油!好嗎?」
大姐學滅絕師太說:「可以簽一簽、發一發了。」
我學張宇老師說:「pitch不準,也沒有感動到我!」
哈哈哈哈哈~~~~


 

2008年7月20日 星期日

【台東】漂鳥歸巢




7/19星期六早上7:30離開農改場。
吃過早餐後,戴同學先開車送另外 2 隻漂鳥去「史前博物館」看大型歷史文物展覽。
剩下我們這 2 隻漂鳥,則利用「史博館」本館給的優惠聯票,去分館看小型歷史文物展覽。



之後來到「史博館」分館附近看卑南遺址的一級古蹟「月形石柱」。
昨晚也有來到這裡,今天特別預留時間來拍照。

「月形石柱」是史前時代卑南文化最顯著的遺跡,
這一片板岩石柱的材料來自遙遠的中央山脈,
順著卑南溪載運到這裡,已經佇立地面三千年。




要趕火車了,來到台東車站。
謝謝戴同學的陪伴,真是辛苦了!

 

在火車上沿途欣賞花東縱谷平原風光,
回想這幾天的漂鳥行程,心裡感到很充實。

 






我何其幸福啊!
可以在離開學校以及工作多年之後,參加這樣的活動,
彷彿時光回到校園生活參加救國團研習的情景,
可以學到新的知識,認識新的朋友。

感謝所有漂鳥的同學們,一同共度歡樂的時光。
期待漂鳥們再相聚!



  • 留言者: 佳佳
  • 日期: 2008-08-02 15:55:55
丹丹:

       你的部落格 真的很豐富  看完漂鳥全紀錄之後 發現你還漏了一個景點沒完成  呵呵呵 那就是 台東最經典的美人湯   我們那天真的泡得好舒服喔....真享受....只是礙於尺度關係 照片沒辦法幫你補上....哈哈哈!

       有空來坐坐喔...我跟雨青會很歡迎你的.....

                                    女王  留                                            


[版主回覆08/02/2008 21:55:10]唉唷~~
人家那天不方便泡美人湯咩
嗚~~當不成美人啦

妳可以施捨一張或半張尺度邊緣的照片嗎
應該可以幫我的部落格衝衝人氣吧
哈哈~~


  • 留言者: lazybone
  • 日期: 2008-07-26 22:33:29
阿丹~~~

雖然這次活動沒跟你說到幾句話
但是很高興認識你唷
當編輯的就是不一樣阿
記錄真是詳細

沒想到趕車的我們
錯過了這麼多的景點
真是可惜了~~
台東~真的是3天玩不玩阿

雖然漂鳥營的成效未知
但是有這個活動真好

 新竹     雪芬

[版主回覆07/28/2008 14:56:54]哈囉   雪芬
雖然相聚時間很短   但是相逢自是有緣
而且我們還同姓咧
謝謝你來留言喔



  • 留言者: 鴻鴻
  • 日期: 2008-07-23 10:02:05
美美的阿丹~
        找回最初的感動 !  謝謝你漂鳥營3梯的記錄,也頗有內容與心得 !

                                                  台東場   鴻志    7/23
             

[版主回覆07/23/2008 13:01:49]謝謝楊大哥的關照   真是辛苦您啦
此行收穫豐富   回程的行囊和心情滿滿




【台東】漂鳥夜飛



由於參加「漂鳥營」之前,買的是火車來回票,隔天早上10:50的自強號火車回程。

因此活動結束後,送走了其他的同學,
剩下的 4 隻漂鳥,承蒙在台東短暫停駐的戴同學關照,開車帶我們出去晃晃。

來到「海濱公園」,看看颱風過後的混濁浪濤。



然後到「黑森林公園」散步。

琵琶湖


活水湖


再經過「海濱公園」時,看到原住民正在為隔天的表演活動彩排。


傍晚回到農改場和發哥碰面。
發哥陸續送走了搭乘客運和飛機的漂鳥學員後,和我們去吃晚餐。
發哥聊起了他年輕時多麼的意氣風發,以及如何把妹的過程,聽得我們笑個不停。

晚上8:00 來到「史前博物館」的史前公園看水舞。
襯著夜晚的涼風與滿月,欣賞了將近 30 分鐘的水舞。

水舞與幾首原住民歌曲和幾首古典樂曲交織著,
水波隨著音樂起伏的節奏,時而緩慢舞動、時而奔放跳耀、時而激情竄起,
好一個悠美的夜光音樂水舞,是個很有質感的水舞表演。








沿著水舞步道走到底,有一個「戲水迷宮」,真想下去玩耍。





晚上來到「岩灣」看夜景,
這個看夜景的地方和景觀,與台北陽明山文化大學的夜景有點類似。



再到岩灣的「寒舍」附近,坐在高台上看夜景。

颱風過後,感覺突然吹起了一陣溫溫風,那種溫度就像是傍晚四、五點吹的風。
隔了不久,風向改變,吹起了涼風,我趕緊穿起薄外套。


回到農改場之前,特別開車經過綠色隧道。

節能減碳中的綠色隧道。
燈源間隔著一開一關,少了許多綠色燈光的照映。


大約晚上11:30再到「海濱公園」聽夜晚的浪濤聲。
只是漂鳥倦了,想要快快回到農改場休息,明天早上還要利用時間玩行程呢!



【台東】漂鳥過東(五)



7/18星期五早上, 在民宿裡面的茶館吃早餐。
民宿老闆小胖應發哥要求,排隊 40 分鐘才買到的水煎包。


釋迦分級包裝實務

釋迦達人談釋迦及冰品加工DIY

一早來到「卑南斑鳩產銷班」。
了解釋迦生產過程中,如何在面臨產銷困境時,
「危機就是轉機」的尋找另一條出路。


鳳梨釋迦冰冰吃,很好吃。


冰棒製造過程

趁冰棒尚未結凍前,插入冰棒棍。
我也實際體驗一下。










92年的國宴甜點  鳳梨釋迦冰淇淋



產銷班送的  鳳梨釋迦水果叉、釋迦名片夾





番荔枝產業概況及產值分析


以下將部分上課內容表格化


項目


釋迦(又稱番荔枝)


鳳梨釋迦(又稱蜜釋迦)


引進方式


明鄭時期由荷蘭人引進


1908年於美國佛州育成

1915年自以色列引進品種試作

1993年應用番荔枝產期調節栽種


栽種地區


84.3%在台東(台東市較多)


71%在台東(卑南鄉最多)


採收期


夏期果(11~3冬期果(7~10)


夏期果(7~10冬期果(12~4)


甜度


較甜


酸甜適中


籽粒


籽多


有離核現象


說明





冷子番荔枝+番荔枝結合培育出的新品種。

果肉Q吃起來有鳳梨的香味,故稱之為鳳梨釋迦。


釋迦:

1.高呼吸率的水果。

2.買後尚未成熟時,不可放冰箱,等到成熟軟了,才可放冰箱。

3.外銷主要是穩定市價,並非以外銷為主要目標。


「農業改良場」的主要職責就是研發出新的農業技術或農產品改良,

將技術轉移給農民,教導農民栽種出更優良的農產品,

協助民減少農產損失,幫助農民建立良好的農產運銷方式。

 


鳳梨釋迦花


分享池上米的Q


中午過後,回到農改場。

與蝴蝶蘭第三類接觸 蝴蝶蘭繁殖體系與生態體驗


蝴蝶蘭的原生種已愈來愈少,藉由培育的養成,讓蝴蝶蘭繼續繁殖。

並研發培植新的蝴蝶蘭品種,可增加外銷的機會。


課長講得「落落長」的一堂課,以致於我沒有認真聽課。


蝴蝶蘭培育室



蝴蝶蘭溫室




蝴蝶蘭栽植DIY





結業式

班長代表領取結業證書




珍重再見

感謝發哥和楊大哥這幾天的關照

像個老頑童的發哥



很親切的楊大哥



沒有趕著搭車歸巢的漂鳥們和農改場的場長以及發哥和楊大哥合影


漂鳥心得

由於政府改朝換代,又基於「漂鳥營」的實際成效不彰,
明年會不會繼續舉辦「漂鳥營」,還是個未知數。

姑且不論參加「漂鳥營」的學員們,最後實際接觸農業的有幾隻鳥兒,
但是在體驗農村生活及玩樂過後,相信每個學員都能更珍惜台灣本土的農產品。

漂鳥精神其實是可以繼續延續的,
也許藉由活動方式的轉型,政府經費補助的調整,
仍然可以讓更多年輕人參與農業,增加農業知識、珍惜本土資源、了解食物里程……

「漂鳥營」仍有繼續舉辦的價值。