2010年8月31日 星期二

【花蓮】滿妹豬腳。玉里麵~在地的好味道



幾年前就吃過「滿妹豬腳」,當時在是在舊址的鐵皮屋裡,只記得豬腳很好吃,不記得店名。
這一次花蓮之旅帶著公婆出遊,因為公公愛吃豬腳,所以安排吃「滿妹豬腳」。


中午1130,餐廳已坐滿客人。

點了小份量的豬腳。( $350 )


豬腳滷得好軟,入口即化。
結腸、筍乾、炒青菜、苦瓜湯(苦瓜還鑲肉),味道也都不錯!



「滿妹」(應該是「滿婆」了),已經過世。


現今第二代經營的「滿妹豬腳」味道如何?
公公說:很好吃。婆婆說:普通。
婆婆說:她也會滷這樣的豬腳。老公笑說:她可以開店了!

隔天下午 200 回程經過「滿妹豬腳」,店裡還是很多食客。生意真好!

「滿妹豬腳」地址:花蓮縣鳳林鎮萬榮鄉萬森路 22 號之 1

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從花蓮回台北的中午時分,開車到了玉里鎮,就去吃「玉里麵」吧!

中午時間的生意,好的不得了!
除了外帶要排隊,內用也要等候。
坐進店裡點完餐,等了至少 15 分鐘,才吃到麵。

花蓮的玉里麵,就是俗稱的油麵,只是烹飪方式不同。
一般人在煮完油麵之後,會先將油麵過水,接著再進行調味,
花蓮玉里麵卻不過水,而是在煮熟之後,直接拌油汁及調味。

乾的玉里麵、湯的玉里麵。都有豬肉片、韭菜、豆芽、芹菜末、油蔥等佐料。



一大碗 40 元的麵,一個人會吃不完。

美味的滷製小菜。


「玉里麵」地址:花蓮縣玉里鎮中山路二段 94 號

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每到花蓮都會到「光復糖廠」吃月見冰。
月見冰很好吃,但冰淇淋更大支。
 2 球大大的冰淇淋,只要 35 元。
管它冰淇淋多少熱量!放肆的吃一支吧!




【花蓮】六十石山~台灣小瑞士



二天一夜的花蓮行,第二天早上 800 到達「六十石山」。


「六十石山」位於花蓮縣富里鄉。


以為一早上山可以避開人潮,結果看到好多遊客團也都早起來賞花。

「六十石山」有台灣小瑞士之稱。



從景觀台往山下看,是不是有到了瑞士的感覺呢!


再開車往上,來到位於「六十石山」最高點的「望憂亭」。


景觀視野更佳!


整座「六十石山」總共有七座以金針花命名的涼亭,每一座涼亭都聚集許多遊客。



今日天氣比昨日在「赤柯山」賞金針花時,還要來得晴朗。



有了藍天白雲,「六十石山」怎麼看都漂亮。


山上吹起涼爽的風,望著眼前的美景,好悠閒、好享受。

在這美景當前,總覺得該來做些浪漫的事。
是的!一對情侶在這美麗的「六十石山」的金針花當中,上演一齣男生向女生求婚的戲碼。
我們這些圍觀的遊客,也紛紛起鬨著。


離開「望憂亭」之後,沿著「六十石山」開車往山下,欣賞金針花海風光。




烈日陽光下,農人忙著採收金針。


晒金針乾的院子前面,聚集著一群攝影者。



在「赤柯山」沒吃到的金針冰棒,在「六十石山」終於吃到了。
金針冰裡吃得到整支金針。略帶黑糖味的金針冰,還是吃得出金針的味道。


一個月之內,走訪了台灣三個主要的金針山。
依個人喜歡排序:.花蓮富里鄉「六十石山」花蓮玉里鄉「赤柯山」台東太麻里「金針山」。
而遊客人數的多寡,彷彿也是依這樣排序。



  • 留言者: 旅行台灣 . 感動100
  • 日期: 2010-10-04 13:39:02
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【花蓮】赤柯山~滿山金針花開



二天一夜的花蓮行,原本只安排第二天早上到「六十石山」賞金針花,
沒想到第一天清晨 500 從家裡出發後,一路上的車程都很順利,
時間也還很充裕,於是中午在「滿妹豬腳」吃過後,
下午 100 決定不去「瑞穗牧場」吃下午茶,那就改去「赤柯山」走走。
這算是意外的旅程吧!

「赤柯山」位於花蓮縣玉里鄉。
看到沿路的金針花造型路燈,就知道接近「赤柯山」了。


「赤柯山」金針園區,一家一家的金針花農場。


金針花園區裡,上百隻的黑蝴蝶,翩翩起舞。


「小瑞士農莊」、「赤柯農場」「林家園」……都種植滿山的金針花。




7 月底去台東太麻里的「金針山」相比較,「赤柯山」的金針花開得更密集。



但是在「赤柯山」看到較多屬於食用階段的金針花苞。


農家忙著採摘金針。


這位農家應一群攝影師要求,配合採摘金針的鏡頭。


豐收的季節。瞧他笑得多開心!


商家販售金針相關食品,金針冰淇淋、鹽酥炸金針、金針炒米粉、金針套餐……

吃得到將金針研磨成顆粒的金針冰淇淋。


走進「赤柯山」最古老的房舍「汪家古厝」。


在古厝的小徑中,看到的景觀。



好悠哉的兩隻木雕裝飾貓咪啊!閒坐在身後這一片金針花海中。


古厝的屋頂上晒著金針乾。


古厝前的院子也晒著金針乾。



「赤柯山」的「三兄弟奇石」。


只能遠觀,無法近距離走訪。


可惜天公不作美,沒有藍亮的天空和雪白的雲朵。
灰濛濛的一片,無法更突顯金針花海的美麗樣貌。


 

【花蓮】吉安慶修院~日式佛寺建築




二天一夜的花蓮之旅,我安排了之前一直想要參觀的「吉安慶修院」。

老公以前來過「吉安慶修院」,但此次還是忘記開車前往的路線。

前來參觀的遊客還真不少!



「吉安慶修院」免費參觀。


以下藍字內容整理,部分摘自「慶修院」網站。


吉安慶修院是東部地區唯一保存完整的日式寺院。
1997 年指定為國家第三級古蹟。
2003 年由花蓮縣文化局整修完成並重新開放。

【歷史沿革】
西元 1917 年,日人為了安定遠渡重洋開墾思念故鄉的日本民心,
為了提供一個讓日人移民安定的力量,也為了傳教,一位名為川端滿二的長者,
於是決定在此籌建屬日本真言宗高野派的「吉野布教所」,即現今的「慶修院」。

「慶修院」在當時除了是日人的精神信仰中心外,
並具備了醫療所、課堂室及喪葬法事服務處等多種功能。

吉安慶修院」遵循日本傳統構造形式,以木構架系統為主,屋頂為日本「寶形造」(四注攬尖)。
頗有江戶風格,是當時日本的傳統木造建築方式的架構。


藍天白雲之下的「慶修院」。


「手水舍」是旅客在此潔淨雙手,以及拍照的熱門景點。

「手水舍」是日本社寺之前,為民眾參拜前潔淨身、心、意之所。
一般先清洗雙手,以杓盛水於左手心並漱口完成儀式。




寺內留有神龕、不動明王石刻、百度石,以及八十八尊石佛等重要文物,
為日本旅客在花蓮的重要參訪地點。



矗立高聳的「光明真言百萬遍」石碑標記,
相傳信徒由住持法師帶領,雙手合十,順時針方向繞走石碑,
並唸佛號「南無大師照遍金剛」,有疾病治癒的說法。


一個充滿日式禪意的地方,遊客雖多,仍不減閒適清幽之感。

地址:花蓮縣吉安鄉吉安村中興路 345-1 號
參觀時間:週二至週日上午 900 至下午 530 。
門票:免費。
交通:
1.自花蓮市火車站出發開車 20 分鐘。
2.自行驅車前往:由花蓮火車站出發─右轉國聯一路
右轉中山路過地下道直走
左轉新生南路至底右轉往慶豐方向左轉走台九丙線約200公尺
於吉安國小對面中興路口左轉,約 200 公尺可到達。